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북한의 부엌 : the secret flavors
북한의 부엌 : the secret flavors
자료유형
단행본
서명/저자사항
북한의 부엌 :the secret flavors /안서진,김예원 엮음 ;김소정 그림
개인저자
안서진
김예원
김소정그림
발행사항
서울 :부크크,2022
형태사항
95 p. :삽화 ;26cm
ISBN
9791137295025
비통제주제어
북한 음식, 레시피,
소장정보
단행본 소장정보
번호 소장처 등록번호 청구기호 도서상태
1 북한자료센터 / 7층 국내서 EM10924 594.5191 안52ㅂ 서가배치
목차

저자의 말
제 1장. 평양의 부엌
제 2장. 개성의 부엌
제 3장. 황해도의 부엌
제 4장. 강원도의 부엌
제 5장. 평안도의 부엌
제 6장. 함경도의 부엌
제 7장. 량강도의 부엌

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