료리예술과 장식 오류신고
소장정보
| 번호 | 소장처 | 등록번호 | 청구기호 | 도서상태 |
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| 1 | 북한자료센터 / 5층 문헌자료실 | EM61743 | 594.5 남53ㄹ | 서가배치 |
| 2 | 북한자료센터 / 5층 문헌자료실 | EM61744 | 594.5 남53ㄹ c.2 | 서가배치 |
목차
[한글]
머리말
1. 료리는 과학이며 예술
2. 식료품조각
3. 예술형상료리
음식상차림
여러가지 장식편과 앞수건, 상종이접기 몇가지 방법
상식
[영문]
유사자료
| 이미지 | 자료명 | 저자 | 출판사 | 출판년 |
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(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 밥 도감 | 고은정 글 ;안경자 그림 | 현암주니어 | 2020 |
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(창의력 뿜뿜!) 어린이 셰프 요리책 : 자존감을 높여주는 자기표현 요리 수업 | 디에나 F. 쿡 지음 ;최경남 옮김 | 바이킹 | 2019 |
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짜장면 공부책 : 만들면서 배우는 짜장면의 모든 것 | 정원 글 ;경혜원 그림 | 초록개구리 | 2021 |
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채소와 영양이 가득한 샌드위치 150 | 에다준 지음 ;조수연 옮김 | 시그마북스 | 2022 |
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오만가지 감자 레시피 | 김나연 지음 | Indesign(인디자인) | 2021 |