료리분류
각종 영양밥과 떡, 지짐 등 8가지 소분류로 구성된 주식물편, 찌개, 나물, 김치 등의 부식물편, 그리고 40여가지의 다양한 음료를 만드는 단음식편으로 구성되어 다양한 볼거리를 제공한다.

계절료리
진달래화채. 풋강냉이지짐, 평양온반, 조롱떡국 등 80여가지 요리를 계절별로 나누어 재료, 만드는 법, 영양성분까지 분석해 자세히 설명하고 있다.

지방료리
평양, 평안도, 함경도, 황해도, 강원도, 개성지역의 특산요리를 지역별로 볼 수 있다.

료리실기
평양냉면, 대동강숭어국 등 북한 고유요리 10가지를 동영상 파일과 북한 성우의 음성으로 자세히 설명해 준다.

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