머리말-----9
제1장. 원시시대의 농업-----11
제1절. 신석기시대의 농업-----11
1. 원시농업의 시작-----11
2. 신석기시대의 원시농업-----11
제2절. 청동기시대의 농업-----23
제3절. 원시시대 농업의 특징-----28
제2장. 고대의 농업-----30
제1절. 고조선의 농업-----30
1. 고조선 전기의 농업-----31
2. 고조선 후기의 농업-----33
1) 쇠농기구의 창안과 나무농기구의 보급-----33
2) 농기구의 리용-----38
제2절. 부여와 구려, 진국의 농업-----41
1. 부여의 농업-----41
1) 알곡작물재배와 집짐승기르기-----41
2) 농업경영-----43
2. 구려의 농업-----46
3. 진국의 농업-----47
1) 농업생산의 발전-----48
2) 농업경영-----51
제3장. 삼국시기의 농업-----54
제1절. 고구려의 농업-----55
1. 농경지의 확대와 농기구의 발달-----55
2. 주요알곡작물의 생산-----58
3. 과일나무 및 남새재배와 집짐승기르기-----60
4. 고구려농업의 특징-----64
제2절. 백제의 농업-----65
1. 곤개수리시설의 확대, 농기구의 발달-----65
2. 주요농작물과 그 재배를 통하여 본 영농법의 발전-----69
3. 과일나무재배와 집지믕 기르기-----71
제3절. 전기신라와 가야의 농업-----73
1. 전기신라의 농업-----73
2. 가야의 농업-----76
제4장. 발해 및 후기신라시기의 농업-----78
제1절. 발해의 농업-----78
제2절. 후기신라의 농업-----80
1. 관개수리시설의 복구-----80
2. 알곡생산의 장성-----82
3. 과일 및 남새생산과 집짐승기르기-----84
제5장. 고려시기의 농업-----88
제1절. 고려시기 농업생산의 장성-----88
1. 고려성립후 농산지역의 확대-----88
2. 후삼국통합직후 농업생산의 장성-----89
제2절. 농경지의 확대-----92
1. 반침략전쟁후 황폐화된 농경지의 복구-----92
2. 자연정복에 의한 농경지의 확대-----95
1) 다락밭조성-----95
2) 흙깔이에 의한 새땅 조성-----96
3) 간석지의 논풀이-----97
제3절. 농작물종류의 확대와 영농방법의 개선-----99
1. 농작물종류의 확대-----99
1) 알곡작물-----99
2) 과일나무와 남새작물-----104
3) 섬유작물과 뽕나무, 약용작물-----108
2. 영농방법의 개선-----110
1) 영농기술의 개선-----111
2) 토지보호와 관개수리사업-----113
제4절. 집짐승기르기의 발전-----115
1. 포유집짐승기르기-----115
2. 가금기르기-----118
제5절. 고려시기 농업의 특징-----119
제6장. 조선봉건왕조 전기의 농업-----123
제1절. 농경지의 확대-----123
1. 내륙지방에서의 농경지확대-----123
2. 간석지개간-----128
제2절. 관개수리의 확대-----123
1. 저수지관개-----131
2. 강하천인수관개-----134
3. 보관개-----136
제3절. 농기구의 개선-----139
1. 갈이 및 고루기구농기구-----140
1) 따비와 쟁기-----140
2) 팽이와 삽-----140
3) 가래와 써래, 쇠스랑과 곰배, 번지-----142
2. 씨뿌리기농기구-----144
3. 김매기 및 수확농기구-----146
1) 호미-----146
2) 낫-----147
4. 기타 농기구-----147
제4절. 농법과 경종법의 발전-----149
1. 불역전농업의 확립-----149
2. 륜재농법의 발전-----151
3. 경종법의 발전-----155
1) 갈이법-----156
2) 씨뿌리기법과 재배법-----157
제5절. 육종사업의 발전과 품종의 확대-----164
1. 논벼육종사업의 발전과 품종의 확대-----164
2. 기타 알곡작물의 육종사업과 품종의 확대-----169
제6절. 남새와 과일나무 및 공예작물과 뽕나무재배-----175
1. 남새재배-----174
1) 잎남새-----175
2) 뿌리남새-----176
3) 린경남새-----176
4) 덩이줄기남새-----177
5) 열매남새-----177
2. 과일나무재배-----178
3. 공예작물과 뽕나무재배-----181
제7절. 축산업과 잠업-----187
1. 축산업-----187
1) 국가목장에서의 집짐승기르기-----187
2) 민간에서의 집짐승기르기-----190
2. 잠업-----194
제8절. 조선봉건왕조 전기 농업의 특징-----197
제7장. 조선봉건왕조 후기의 농업-----202
제1절. 농경지의 확대-----202
1. 내륙지대의 개간-----203
2. 간석지개간-----206
1) 평안도에서의 간석지개간-----206
2) 황해도에서의 간석지개간-----208
3) 기타 지역에서의 간석지개간-----209
3. 경작지보호-----211
제2절. 보관개의 확대-----213
제3절. 농기구의 발달-----217
1. 갈이농기구의 개선-----218
2. 가래의 개선-----220
3. 호미의 다양화-----221
제4절. 토지리용률제고와 같이 및 토지개량방법의 발전-----224
1. 토지리용률의 제고-----225
2. 갈이 및 토지개량방법의 발전-----228
제5절. 육종사업의 발전-----230
1) 벼푸종의 육종-----230
2) 조, 보리를 비롯한 기타 알곡작물품종의 육종-----232
3) 새 농작물품종의 도입과 그 육종-----237
2. 알곡생산의 장성-----239
제8장. 조선봉건왕조 후기 남새와 과일나무 및 공예 작물재배, 축산업과 잠업-----243
제1절. 남새재배-----243
제2절. 과일나무재배-----253
1. 주요과일과 그 특산지-----253
2. 과일나무밭의 확대-----257
제3절. 공예작물재배-----260
1. 섬유작물재배-----260
1) 목화재배-----260
2) 모시재배-----265
3) 삼재배-----268
2. 담배 및 인삼재배-----270
1) 담배재배-----270
2) 인삼재배-----274
제4절. 농작물재배 및 잠업기술의 개선-----392
1. 그루바꿈과 사이그루 및 섞임그루재배의 공범한 적용-----392
2. 종자개량과 고르기에서의 새료운 노력-----397
3. 씨뿌리기와 모기르기에서의 기술적전진-----403
4. 모내기와 김매기방법의 개선-----408
5. 병충해막이에서 새로운 전진-----411
6. 잠업기술의 발전-----415
제10장. 일제의 조선강점이후시기 농업-----422
제1절. 외래자본의 침투와 농업의 파괴-----422
1. 외래자본의 침투로 인한 농촌경리의 급속한 파괴-----422
2. 농산물략탈을 위한 <농산장려>와 농업생산구조의 변호-----436
제2절. 일제의 토지략탈과 농산물략탈-----441
1. 일제의 토지략탈과 농촌에서 봉건관계의 유지강화-----441
2. 일제의 농산물략탈정책과 농업발전에 끼친 파괴적작용-----449
제3절. 농경지의 리용과 개량농기구 및 비료의 리용-----459
1. 농경지의 리용-----459
2. 개량농기구 및 비료리욜-----465
제4절. 논벼재배-----470
1. 관개수리시설의 증대화 논면적의 확장-----470
2. 벼품종개량-----474
3. 벼재배법의 개선-----479
제5절. 밭작물재배-----485
1. 밭알곡 및 감자류작물재배-----489
1) 밀, 보리재배-----489
2) 콩재배-----494
3) 조를 비롯한 기타 알곡작물재배-----498
4) 감자, 고구마작물재배-----502
2. 남새작물재배-----504
3. 공예작물재배-----506
1) 목화재배-----506
2) 담배재배-----512
3) 삼, 모시풀, 아마 및 기타 공예작물재배-----515
제6절. 잠업-----519
제7절. 과수업-----524
1. 일제의 과일나무밭 경영독점-----524
2. 과수재배기술-----529
제8절. 축산업-----530
1. 조선소기르기-----530
2. 말품종개량-----535
3. 양기르기-----536
4. 돼지기르기-----537
제9절. 근대 조선농업발전을 저해한 일제의 식민지농업정책의 후과-----538
