페이지 차례
3 머리말
4 제1장. 물분해원료
4 제1절. 원료의 물리적특성
6 제2절. 원료의 화학적특성
10 제3절. 원료의 공학적특성
13 제2장. 목재물분해리론
13 제1절. 묽은산물분해반응기구
30 제2절. 짙은 산물분해리론
36 제3절. 효소물분해리론
39 제4절. 방사선분해
42 제3장. 목재물분해운동학
42 제1절. 일반적개념
45 제2절. 물분해반응의 운동하적특성
51 제3절. 다당류의 물분해속도에 미치는 영향인자
59 제4절. 헤미섬유소물분해운동학
62 제5절. 단당류의 분해운동학
64 제6절. 실제당거둠률계산
67 제7절. 흐름식물분해운동학
70 제8절. 실제당거둠률에 미치는 거대운동학적인자들의 영향
73 제4장. 목재물분해방법
73 제1절. 흐름식물분해방법
98 제2절. 고정법에 의한 물분해방법
100 제3절. 계단식물분해방법
102 제4절. 련속식물분해방법
103 제5절. 고온물분해방법
106 제6절. 효소물분해방법
109 제7절. 작은 액비로 물분해하는 방법
115 제8절. 짙은 산물분해방법
122 제5장. 목재물분해액의 중화, 앙금분리 및 랭각
122 제1절. 목재물분해액의 중화
134 제2절. 중화액의 앙금분리와 랭각
141 제6장. 효모
141 제1절. 효모에 대한 일반적개념
165 제2절. 목재물분해액과 아류산염팔프페액에서 미생물의 배양
180 제7장. 알콜생산
180 제1절. 알콜발효
191 제2절. 알콜발효방법
195 제3절. 발효액의 정류
213 제8장. 단백효모생산
214 제1절. 단백효모생산에 대한 일반적개념
218 제2절. 효모의 배양
243 제3절. 효모의 분리와 건조
268 제4절. 목질먹이생산
274 제9장. 푸르푸롤생산
274 제1절. 푸르푸롤생산원리
282 제2절. 푸르푸롤생산방법
294 제10장. 결정당생산
294 제1절. 결정포도당생산
304 제2절. 결정크실로즈생산
308 제3절. 다가알콜생산
322 제11장. 물분해리그닌의 리용
322 제1절. 일반적개념
324 제2절. 물분해리그닌의 화학적가공
338 제3절. 물분해리그닌의 기계적가공
340 제12장. 물분해공장버릴물의 정제
340 제1절. 물분해공장버릴물의 특성
342 제2절. 버릴물의 정제
346 제3절. 버릴물의 리용
349 참고문헌
