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1 차례
4 머리말
5 제1편. 총론
5 제1장. 미생물의 생물학적위치와 분류
5 제1절. 미생물의 생물학적위치와 이름달기
7 제2절. 미생물의 분류
12 제2장. 미생물의 형태와 구조
13 제1절. 세균의 형태와 구조
22 제2절. 방선균의 형태와 구조
24 제3절. 균류의 형태와 구조
27 제4절. 리켓찌아의 형태와 구조
29 제5절. 비루스의 형태와 구조
31 제3장. 미생물의 생리
31 제1절. 미생물의 화학적조성
32 제2절. 미생물의 물질대사
48 제3절. 미생물의 증식
58 제4장. 미생물에 미치는 외부환경인자의 영향
58 제1절. 미생물에 미치는 물리적인자의 영향
65 제2절. 미생물에 미치는 화학적인자의 영향
71 제3절. 미생물에 미치는 생물학적인자의 영향
74 제5장. 미생물의 유전과 변이
74 제1절. 미생물의 유전
90 제2절. 미생물의 변이
97 제6장. 자연계의 미생물
97 제1절. 토양의 미생물
99 제2절. 물의 미생물
101 제3절. 공기의 미생물
103 제4절. 먹이의 미생물
106 제7장. 집짐승몸의 정상미생물과 축산물의 미생물
106 제1절. 집짐승몸의 정상미생물
111 제2절. 축산물의 미생물
115 제8장. 감염과 면역
116 제1절. 감염
124 제2절. 면역
194 제2편. 병원성미생물
194 제1장. 병원성세균
194 제1절. 병원성그람양성알균
201 제2절. 그람음성통성혐기성막대균
214 제3절. 그람음서호기성막대균
219 제4절. 그람양성포자형성막대균
226 제5절. 그람양성무포자성막대균
229 제6절. 그람음성혐기성막대균
231 제7절. 항산성균
235 제8절. 그람음성미호기성운동성호균(비브리오균)
237 제9절. 스피로헤타균
240 제10절. 미코플라즈마균
243 제11절. 클라미디아균
244 제12절. 리켓찌아와 병원성방선균
246 제2장. 병원성균류
246 제1절. 병원성곰팽이
249 제2절. 병원성효모
250 제3장. 병원성비루스
250 제1절. 피코르나비루스과
254 제2절. 플라비비루스과
260 제3절. 동맥염비루스과
262 제4절. 비르나비루스과
264 제5절. 오르토믹소비루스과
270 제6절. 파라믹소비루스과
273 제7절. 라브도비루스과
276 제8절. 코로나비루스과
279 제9절. 레티로비루스과
282 제10절. 레오비루스과
286 제11절. 칼리치비루스과
288 제12절. 씨르코비루스과
290 제13절. 파르보비루스과
293 제14절. 헤르페스비루스과
305 제15절. 폭스비루스과
309 제16절. 아데노비루스과
311 제17절. 프리온병원체
314 제3편. 응용미생물
314 제1장. 효소생산미생물
314 제1절. 섬유소분해효소생산미생물
320 제2절. 단백질분해효소생산미생물
323 제3절. 농마분해효소생산미생물
325 제4절. 피틴린분해효소(피타제)생산미생물
328 제2장. 항생소생산미생물
328 제1절. 항생소생산곰팽이
329 제2절. 항생소생산방선균
331 제3절. 항생소생산세균
333 제3장. 아미노산생산미생물
333 제1절. 리진생산미생물
334 제2절. 트레오닌생산미생물
335 제3절. 트립토판생산미생물
336 제4장. 비타민생산미생물
336 제1절. 프로비타민A생산균
337 제2절. 비타민B12생산균
339 제5장. 미세조류
339 제1절. 클로렐라
344 제2절. 스피룰리나
346 제6장. 기타 응용미생물
346 제1절. 젖산균
349 제2절. 질소고정균
350 제3절. 효모
353 제4절. 박테리오파쥐
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357 참고문헌
