머리말 ... ( 9 )
제1장. 원시시대의 농업 ... ( 11 )
제1절. 신선기시대으 농업
1. 원시농업의 시작
2. 신석기시대의 원시농업
제2장. 고대의 농업 ... ( 29 )
제1절. 고조선의 농업
1. 고조선 전기의 농업
2. 고조선 후기의 농업
1) 쇠농기구의 창안과 나무농기구의 보급
2) 농기구의 리용
제2절. 부여와 구려, 진국의 농업
1. 부여의 농업
1) 알곡작물재배와 집짐승기르기
2) 농업경영
2. 구려의 농업
3. 진국의 농업
1) 농업생산의 발전
2) 농업경영
제3장. 삼국시기의 농업 ... ( 51 )
제1절. 고구려의 농업
1. 농경지의 확대와 농기구의 발달
2. 주요알곡작물의 생산
3. 과일나무 및 남새재배와 집짐승기르기
4. 고구려농업의 특징
제2절. 백제의 농업
1. 관개수리시설의 확대, 농기구의 발달
2. 주요농작물과 그 재배를 통하여 본 영농법의 발전
3. 과일나무재배와 집짐승기르기
제3절. 전기신라와 가야의 농업
1. 전기신라의 농업
2. 가야의 농업
제4장. 발해 및 후기신라시기의 농업 ... ( 74 )
제1절. 발해의 농업
제2절. 후기신라의 농업
1. 관개수리시설의 복구
2. 알곡생산의 장성
3. 파일 및 남새생산과 집짐승기르기
제5장. 고려시기의 농업 ... ( 83 )
제1절. 고려시기 농업생산의 장성
1. 고려성립수 농산지역의 확대
2. 후삼국통합직후 농업생산의 장성
제2절. 농경지의 확대
1. 반침략전쟁후 황페화된 농경지의 복구
2. 자연정복에 의한 농경지의 확대
1) 다락밭조성
2) 흙깔이에 의한 새땅 조성
3) 간석지의 논풀이
제3절. 농작물종류의 확대와 영농방법의 개선
1. 농작물종류의 확대
1) 알곡작물
2) 과일나무와 남새작물
3) 섬유작물과 뽕나무, 약용작물
2. 영농방밥의 개선
1) 영농기술의 발전
2) 토지보호와 관개수리사업
제4절.집짐승기르기의 발전
1. 포유집짐승기르기
2. 가금기르기
제5절. 고려시기 농업의 특징
제6장. 리조전기의 농업 ... ( 117 )
제1절. 농경지의 확대
1. 내륙지방에서의 농경지확대
2. 간석지개간
제2절. 관개수리의 확대
1. 저수지관개
2. 강하천인수관개
3. 보관개
제3절. 농기구의 개선
1. 갈이 및 고루기농기구
1) 따비와 쟁기
2) 팽이와 삽
3) 가래와 써레, 쇠스랑과 곰배, 번지
2. 씨뿌리기농기구
3. 김매기 및 수확농기구
1) 호미
2) 낫
4. 기타 농기구
제4절. 농법과 경종법의 발전
1. 불역전농법의 확립
2. 륜재농법의 발전
3. 경종법의 발전
1) 갈이법
2) 씨뿌리기법과 재배법
제5절. 육종사업의 발전과 품종의 확대
1. 논벼육종사업의 발전과 품종의 확대
2. 기타 알곡작물의 육종사업과 품종의 확대
제6절. 남새와 과일나무 및 공예작물과 뽕나무재배
1. 남새재배
1) 잎남새
2) 뿌리남새
3) 린경남새
4) 덩이줄기남새
5) 열매남새
2. 과일나무재배
3. 공예작물과 뽕나무재배
제7절. 축산업과 잠업
1. 축산업
1) 국가목장에서의 집짐승기르기
2) 민간에서의 집짐승기르기
2. 잠업
제8절. 리조 전기 농업의 특징
제7장. 리조 후기의 농업 ... ( 195 )
제1절. 농경지의 확대
1. 내륙지대의 개간
2. 간석지개간
1) 평안도에서의 간석지개간
2) 황해도에서의 간석지개간
3) 기타 지역에서의 간석지개간
3. 경작지보호
제2절. 보관개의 확대
제3절. 농기구의 발달
1. 갈이농기구의 개선
2. 가래의 개선
3. 호미의 다양화
제4절. 토지리용률제고와 갈이 및 토지개량방법의 발전
1. 토지리용률의 제고
2. 갈이 및 토지개량방법의 발전
제5절. 육종사업의 발전과 알곡생산의 장성
1. 육종사업의 발전
1) 벼품종의 육종
2) 조, 보리를 비롯한 기타 알곡작물품종의 육종
3) 새 농작물품종의 도입과 그 육종
2. 알곡생산의 장성
제8장. 리조후기 남새와 과일나무 및 공예 작물재배, 축산업과 잠업 ... ( 235 )
제1절. 남새재배
제2절. 과일나무재배
1. 주요과일과 그 특산지
2. 과일나무밭의 확대
제3절. 공예작물재배
1. 섬유작물재배
1) 목화재배
2) 모시재배
3) 삼재배
2. 담배 및 인삼재배
1) 담배재배
2) 인삼재배
제4절. 축산업과 잠업
1. 축산업
1) 국가목장의 파괴, 개인목장의 장성
2) 농가에서의 집짐승기르기
2. 잠업
1) 뽕나무재배
2) 누에치기
제9장. 19세기 후반기~20세기초 근대화하기 시작한 농업 ... ( 288 )
제1절. 농업을 근대화하려는 새로운 사회적움직임
1. 농업을 근대화하려는 새로운 사회적움직임
2. 근대적농업지식의 보급
3. 근대적농회 및 농업시험장의 조직과 농업기업체의 출현
제2절. 농업생산에서의 새로운 변화
1. 알곡작물재배의 확대
2. 공예작물재배 및 잠업에서 상업적농업의 장성
3. 남새 및 과일재배에서 전문화의 확대발전
4. 축산업의 발전
제3절. 영농 및 기술수단의 개선
1. 토지개량을 위한 새로운 노력
2. 관개수리시설의 리용
3. 비료주기에서의 기술적탐구
4. 농기구의 개량
제4절. 농작물재배 및 잠업기술의 개선
1. 그루바꿈과 사이그루 및 섞임그루 재배의 광범한 적용
2. 종자개량과 고르기에서의 새로운 노력
3. 씨뿌리기와 모기르기에서의 기술적전진
4. 모내기와 김매기방법의 개선
5. 병충해막이에서 새로운 전진
6. 잠업기술의 발전
제10장. 일제의 조선강점이후시기 농업 ... ( 412 )
제1절. 외래자본의 침투와 농업의 파괴
1. 오래자본의 침투와 농업의 파괴
2. 농산물략탈을 위한《농산장려》와 농업생산구조의 변화
제2절. 일제의 토지략탈과 농산물략탈
1. 일제의 토지략탈과 농촌에서 봉건관계의 유지강화
2. 일제의 농산물략탈정책과 농업발전에 끼친 파괴적작용
제3절. 농경지의 리용과 개량농기구 및 비료의 리용
1. 농경지의 리용
2. 개량농기구 및 비료리용
제4절. 논벼재배
1. 관개수리시설의 증대와 논면적의 확장
2. 벼품종개량
3. 벼재배법의 개선
제5절. 밭작물재배
1. 밭알곡 및 감자류작물재배
1) 밀, 보리재배
2) 콩재배
3) 조를 비롯한 기타 알곡작물재배
4) 감자, 고구마작물재배
2. 남새작물재배
3. 공예작물재배
1) 목화재배
2) 담배재배
3) 삼, 모시풀, 아마 및 기타 공예작물재배
제6절. 잠업
제7절. 과수업
1. 일제의 과일나무밭 경영독점
2. 과수재배기술
제8절. 축산업
1. 조선소기르기
2. 말품종개량
3. 양기르기
4. 돼지기르기와 닭치기
제9절. 근대 조선농업발전을 저해한 일제의 식민지농업정책의 후과
