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주기사명: (경공업·화학부문)푸린집적제를 리용한 무증자된장 생산

부기사명: 신의주기초식품공장

저자: 장순금

서명: 기술혁신

권호: 2019년 제2호 (루계제726호)

발행처: 중앙과학기술통보사

발행일자: 20190206

페이지: 14-14

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